Poranne muffiny bananowe z M&Ms-ami

Nasza Pani od Fortepianu narzekała, że podaje przepisy na podwieczorek albo popołudniowe ciasteczka. A ona by chciała coś dobrego rano, jak przychodzi. Np. o 10.00, do herbaty. Cóż, rozumiem ją. Sama bym próbowała zająć się czymś smacznym, zamiast wysłuchiwać cierpiętniczego stukania w klawisze. Dobre chęci do chociaż poprawnego zagrania utworu nie wystarczą. Dzisiaj niespodzianka dla Naszej Pani ;). Muffiny z bananem i kolorowymi cukierkami. Może na jej humory wystarczą ;))))

"Muffiny bananowe z M&M-sami"

- 300g mąki

- 1 łyżka proszku do pieczenia

- pół łyżeczki sody

- 200g cuku

- dobre pół kostki masła

- 3 jaja

- ćwierć szklanki mleka

- opakowanie M$Ms

- 2 rozgniecione widelcem banany

W malakserze ucieramy masło z cukrem, dodajemy jaja. Wsypujemy mąkę wymieszaną ze spulchniaczami, wlewamy mleko. Dodajemy banany i cukierki. /Już na wolnych obrotach./

Foremki do babeczek napełniamy ciastem do 2/3 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego na 180st piekarnika i pieczemy ok. 20-25 min.

Szybko i bez ryzyka ;)