sobota, 29 października 2011

Muffiny Renaty naprędce

Nie ma to jak wpaść do kogoś pod pretekstem, że chce się zostawić fajną książkę do przeczytania. Zaraz się znajdzie pyszna herbata na stole i muffiny upieczone naprędce ;)















"Muffiny Renaty"

-1,5 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jaja
- kilka kropli olejku waniliowego
- 3i 1/2 szklanki mąki
- powidła

Suche i mokre składniki mieszamy ze sobą. Foremki do ciastek wypełniamy do połowy, nakładamy nieco powideł i przykrywamy jeszcze ociupiną ciasta. Wstawiamy je do piekarnika na ok. 25 min i pieczemy przy 200st na złoty kolor.
Można polukrować, ale po co? ;)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz