Szybkie ciasto śliwkowe

Szybkie ciasto śliwkowe

Dzisiaj mój przyjaciel urządza urodzinowe barbecue. Ja odpowiadam za ciasta, więc przeszłam przez najprostsze przepisy. Niełatwo napiec różności dla 13 osób! A że śliwki teraz królują, to w pierwszej kolejności padło na nie....


















"Szybkie ciasto śliwkowe"

- 230g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia, płaskie
- 150g cukru/w tym do posypania/
- 100g miękkiego masła
- pół szklanki mleka
- 1 jajo
- cynamon

Ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajo, mąkę, proszek i mleko.
Przelewamy ciasto do natłuszczonej formy, układamy na wierzchu połówki śliwek, posypujemy cukrem zmieszanym z cynamonem. Można posypać płatkami migdałów. / Nie lubię :)/
Pieczemy 40 min na 180stC.