poniedziałek, 25 sierpnia 2014

Ocet tymiankowy

Ocet tymiankowy

Zawsze miła odmiana. Zwłaszcza, jeśli używamy octu jako dodatku do sałatek...





















"Ocet tymiankowy"

- pół litra octu winnego
- 3 ząbki czosnku, obrane
- 5 gałązek tymianku

Ocet podgrzewamy na małym ogniu, nie zagotowując, razem z 4 gałązkami tymianku i czosnkiem.
Pozostały tymianek wkładamy do butelki i zalewamy ochłodzonym octem. Można trzymać do 3 miesięcy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz