Bezglutenowe ciastka cytrynowe

Bezglutenowe ciastka cytrynowe

Potrzeba matką wynalazków. Moja bezglutenowa córka poszerza asortyment swoich wypieków. Poczęstowała mnie bardzo smacznymi cytrynowymi ciastkami bezglutenowymi. Tak naprawdę uwierzyłabym, że to coś w rodzaju domowych biszkoptów. Tylko wyduszenie z niej odpowiednich proporcji składników szło opornie, bo robiła wszystko "na oko". Ale coś tam udało się ustalić....














"Bezglutenowe ciastka cytrynowe"

- 3 jaja
- 3 czubate łyżki cukru
- mąka bezglutenowa
- sok z 3 cytryn i skórka otarta z jednej z nich
- pół łyżeczki sody


Jaja ubijamy z cukrem. Dodajemy mąki tyle, żeby ciasto zrobiło się jak bardzo gęsta śmietana. Wsypujemy sodę, skórkę z cytryny i wlewamy sok.
Formę do pieczenia wykładamy papierem, piekarnik nagrzewamy do 180stC.
Nakładamy łyżką porcje ciasta zachowując odległości, bo urośnie w czasie pieczenia. Pieczemy ok 8-10 min.

Domowy Irish Cream

Irish Cream

Ten przepis jest dla tych, co chcą szybko ;). Ale działa, więc w czym problem?



















"Domowy Irish Cream"

- puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
- 2 żółtka
- kilka kropli zapachu waniliowego
- kilka kropli zapachu cytrynowego
- 1 łyżeczka kawy instant
- 1 łyżka rozpuszczalnej czekolady
- 0,5 l irlandzkiej whiskey

Wszystkiw składniki miksujemy w blenderze, aż się połączą. Wlewamy do butelek i trzymamy w lodówce. Po ok. dwóch tygodniach gotowe do wypicia. Zawsze przed podaniem potrząsnąć butelką.

Nalewka jabłkowa pachnąca

Pachnąca nalewka jabłkowa

Same jabłka nie grzeszą mocnym aromatem. Moja pierwsza nalewka z tych owoców owszem, pachniała jabłkami, ale trzeba się było nawąchać ;). Dlatego dobrze od początku założyć, że trzeba ten zapach nieco wzbogacić. To nowa, bardziej udana nalewka.
















"Pachnąca nalewka jabłkowa"

- 2,5 kg kwaskowatych jabłek
- 80dag cukru
- 1,5l spirytusu
- 1 l wody
- 5 goździków
- ziarno kardamonu
- kawałek laski cynamonu
- 2 ziarna ziela angielskiego

Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Pare pestek zostawić. Wrzucić wszystko do słoja razem z przyprawami i zalać spirytusem rozcieńczonym 1 szklanką przegotowanej wody.
Po 2-3 tygodniach zlać nalew. 3/4 l wody zagotować z cukrem, przestudzić i połączyć z nalewem.
Przefiltrować wszystko do butelek i odstawić w ciemne, chłodne miejsce na magiczne pół roku.

Bezglutenowe ciasto serowe

Bezglutenowe ciasto serowe

Słowo daję, że to moje autorskie. Żadne wielkie pomysły, ale na przyjęciu urodzinowym cieszyło się ogromnym powodzeniem także u tych, co gluten mogą :). Może dlatego, że miało piękny żółty kolor?


















"Bezglutenowe ciasto serowe"

- 300g mąki bezglutenowej
- kostka masła 200g
- 4 żółtka+ 4 białka
- kostka twarogu tłustego 250g
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 180g cukru /niepełna szklanka/

Ucieramy masło z cukrem, dodajemy żółtka, twaróg mąkę z proszkiem do pieczenia. Osobno ubijamy białka i wszystko razem mieszamy.
Można dodać rodzynki, jeśli się lubi.
Pieczemy 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180stC.

Tarta Amandine z jabłkiem

Tarta Amandine z jabłkiem

Chciałam na szybko dorobić jeszcze jedno ciasto, a że miałam gotowe kruche w lodówce, to padło na tartę z jabłkiem. Przygotowanie góry ciasta jest banalnie proste, więc szybko poszło. Szkoda tylko, że nie zauważyłam, że kruchy spód jest bez dodatku cukru. Na szczęście po wyjęciu z piekarnika zdążyłam posypać cukrem zmieszanym z cynamonem.
 A poza tym okazało się, że nalewka kardamonowa świetnie pasuje jako dodatek i prawda jest taka, że nic z niej nie zostało. Kardamon mam w szafce, więc jak zdobędę spirytus, to wezmę się do pracy:

http://zapachrozmarynu.blogspot.co.uk/2013/11/nalewka-kardamonowa-odswiezajaca.html










"Tarta Amandine z jabłkiem"

- porcja kruchego ciasta słodkiego/jak na quiche/
- 4 jabłka
- 3 jaja
- 3 łyżki śmietanki
- opakowanie cukru waniliowego

Wykładamy ciastem formę do tart. Jabłka myjemy, obieramy, kroimy w talarki i układamy na cieście.
Jaja ubijamy ze śmietanką i cukrem waniliowym, wylewamy na owoce. Ew. posypujemy płatkami migdałów.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez ok. 35 min.

Ocet tymiankowy

Ocet tymiankowy

Zawsze miła odmiana. Zwłaszcza, jeśli używamy octu jako dodatku do sałatek...





















"Ocet tymiankowy"

- pół litra octu winnego
- 3 ząbki czosnku, obrane
- 5 gałązek tymianku

Ocet podgrzewamy na małym ogniu, nie zagotowując, razem z 4 gałązkami tymianku i czosnkiem.
Pozostały tymianek wkładamy do butelki i zalewamy ochłodzonym octem. Można trzymać do 3 miesięcy.

Szybkie ciasto śliwkowe

Szybkie ciasto śliwkowe

Dzisiaj mój przyjaciel urządza urodzinowe barbecue. Ja odpowiadam za ciasta, więc przeszłam przez najprostsze przepisy. Niełatwo napiec różności dla 13 osób! A że śliwki teraz królują, to w pierwszej kolejności padło na nie....


















"Szybkie ciasto śliwkowe"

- 230g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia, płaskie
- 150g cukru/w tym do posypania/
- 100g miękkiego masła
- pół szklanki mleka
- 1 jajo
- cynamon

Ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajo, mąkę, proszek i mleko.
Przelewamy ciasto do natłuszczonej formy, układamy na wierzchu połówki śliwek, posypujemy cukrem zmieszanym z cynamonem. Można posypać płatkami migdałów. / Nie lubię :)/
Pieczemy 40 min na 180stC.

Pudding z chleba

I ten deser pokazuje mi, jak wiele zależy od miejsca, w którym dorastaliśmy. Dania, które nas zachwycają od lat wcale nie muszą być objawieniem dla gości przyjeżdżających z "innych stron". Dla mnie rozczarowaniem w Anglii okazał się pudding z chleba, choć próbowałam już kilku przepisów. A dla Brytyjczyków - rewelacja! No, ale po polskich wypiekach mam prawo być rozpaskudzona :)))

Bread and butter pudding - pudding z chleba

"Pudding z chleba"

- 12 kromek chleba, najlepiej tostowy
- 100g masla
- szklanka mleka
- pół szklanki śmietanki
- 3 jaja
- 100g rodzynek zalanych na noc alkoholem lub mocną herbatą/można pominąć/
- zapach waniliowy
- 3-4 łyżki cukru
- gałka muszkatołowa

Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Każdą kromkę chleba smarujemy maslem, kroimy na mniejsze części, np.paluszki i układamy w naczyniu posmarowaną częścią do dołu. Każdą warstwę posypujemy rodzynkami.
Ubijamy mleko, śmietankę, jaja, cukier i zapach. Polewamy chleb w naczyniu i zostawiamy na godzinę do nasiąknięcia.
Posypujemy z wierzchu gałką muszkatołową i ew. niewielką porcją brązowego cukru, jeśli chcemy mieć chrupiącą skórkę.
Zapiekamy w średnio nagrzanym piekarniku mniej więcej przez godzinę.

Placki ziemniaczano-serowe

Placki ziemniaczano-serowe

Niam, niam, niam... a miał być tylko eksperyment wynikający z pustej lodówki i braku czasu na przejście się do sklepu. No i próba obniżenia kosztów ;). W domu było 6 niewielkich ziemniaków i kostka tłustego sera Jana. I jaja oczywiście... A, także resztka kwaśnej śmietany.
Na pewno pomogło, że smażyłam na świeżo zrobionej oliwie rozmarynowej:

http://zapachrozmarynu.blogspot.co.uk/2014/08/oliwa-rozmarynowa.html
















"Placki ziemniaczano-serowe"

- pół kilo surowych ziemniaków
- kostka tłustego sera 250g
- 2 jaja
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- mała cebula
- oliwa

Ziemniaki obieramy, ucieramy na miazgę, dodajemy biały ser i dalej mieszamy, potem

Oliwa rozmarynowa

Oliwa rozmarynowa

Naprawdę łatwa do przygotowania. Zwłaszcza, jak rozmaryn rośnie pod oknem w ogrodzie ;). Ten niewielki wysiłek opłaca się stokrotnie, gdyż oliwa ta dodaje delikatności wszelkim potrawom.
Ja usmażyłam na niej placki ziemniaczano-serowe i wyszło świetnie!

http://zapachrozmarynu.blogspot.co.uk/2014/08/placki-ziemniaczano-serowe.html












"Oliwa rozmarynowa"

- 3 szklanki oliwy z oliwek
- 5 gałązek rozmarynu

Oliwę podgrzewamy na małym ogniu wraz z 4 gałązkami rozmarynu. Nie zagotowujemy. Studzimy.
Do czystej butelki wkładamy pozostałą gałązkę zielai zalewamy przygotowaną oliwą.
jest mały mankament... najlepiej wszystko zużyć w ciągu 10-14 dni.

Szkockie placki

Szkockie placki

Na śniadanie, na podwieczorek... nam wyszły na kolacje. Mój nastolatek zjadł na słodko, ja oczywiście umoczyłam w nich plastry żółtego sera, bo kocham jak mi się roztopiony ser ciągnie po talerzu. A już na pewno miedzy zębami :).


















"Szkockie placki"

- 220g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- szklanka mleka
- 1 jajo
- 50g rozpuszczonego masła ew. oliwy, masło smaczniejsze
- najlepiej smalec do smażenia, ale da radę na innym tłuszczu

Mieszamy suche składniki, dodajemy mokre i ubijamy trzepaczką, ew. dobrze widelcem. Ale starać się dobrze podbić, żeby weszło nieco powietrza.
Smażymy najlepiej na białym tłuszczu i podajemy jeszcze ciepłe. Są bardzo, bardzo smaczne. Zadziwiająco dobre, jak na prostotę składników i przepisu!

Warzywa faszerowane wieprzowiną

Warzywa faszerowane wieprzowiną

Doskonałe danie na kolacje. Nie za ciężkie, ale treściwe. I dzięki użyciu różnych warzyw bogate w smaki. Tym razem nafaszerowałam zielone pomidory zamiast czerwonych. Okazały się genialne!

















"Warzywa faszerowane wieprzowiną"

- 400g mielonej wieprzowiny
- 3-4 duże kapelusze pieczarek
- 2-3 papryki
- 4 pomidorki

-cebula
- ząbek czosnku
-1 jajo
- sól, pieprz
- np. świeży tymianek
- pół szklanki ugotowanego ryżu
- mała puszka posiekanych pomidorów
- parmezan do posypania

Mięso mieszamy z drobno pokrojoną cebulą i posiekanym ząbkiem czosnku. Dodajemy jajo i przyprawy, ryż.

Paprykę przekrajamy na pół, czyścimy z pestek i białych części
Pomidory przekrajamy na pół, wybieramy pestki.
Z kapeluszy grzybów usuwamy nóżki, siekamy i np. dodajemy do masy mięsnej.

Nakładamy masę mięsną do warzyw, które układamy w wysmarowanym olejem naczyniu do zapiekania. Posypujemy tartym parmezanem i zapiekamy ok. 25-30 min przy 200stC. W czasie pieczenia wlewamy puszkę posiekanych pomidorów lekko doprawionych solą i pieprzem.

Szkockie jaja czyli jaja po szkocku

Jaja po szkocku

Porządny, treściwy przysmak. Chętnie serwowany w pubach, idealny dodatek do piwa. Ale też smaczna przekąska wygodna do zabrania na wycieczkę czy piknik. I bardzo dekoracyjna...

















"Scotch eggs czyli jaja po szkocku"

- 7 jaj
- 0,5 kg mielonego mięsa
- ulubione przyprawy
- 100g tartej bułki
- garść mąki do obtaczania
- łyżka ostrej musztardy
- oliwa do obsmażania


6 jaj gotujemy na twardo, ok.7 min. Studzimy, obieramy ze skorupek. W międzyczasie mieszamy mięso z przyprawami, można wkroić świeże zioła i gałkę muszkatołową, musztardę.
Surowe jajo bełtamy w miseczce.
Ugotowane jaja obtaczamy w mące, następnie w mielonym mięsie, w rozbełtanym jajku, tartej bułce, najlepiej jeszcze raz w jajku i bułce.
Smażymy je w głębokim tłuszczu do zrumienienia, przeważnie 8-10 min.

Farmerskie ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe zawsze zdaje egzamin. Chyba, że trafia na mojego nastolatka, który mówi : obrzydliwe. Daliśmy radę zjeść i bez jego pomocy, bo tym razem ja też się przyłożyłam do jego zniknięcia :)















"Farmerskie ciasto marchewkowe"

- 400g cukru
- 4 jaja
- 220g mąki
- 250 ml oliwy
-220g startej marchewki
- 1,5 yeczki proszku do pieczenia+tyle samo sody
- łyżeczka cynamonu

Na przełożenie:

- filiżanka cukru pudru/220g/
- 200 g serka mascarpone lub ricotta
- 5 dagmiękkiego masła

Wszystko razem dobrze utrzeć lub ubić łyżką.


W dużej misce mieszamy marchew, jaja, oliwę i cukier. Dodajemy suche składniki.
Przelewamy wszystko do wysmarowanej formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190st przez ok. 40-45 min.
Studzimy, przecinamy na pół, smarujemy masą. Część zostawiamy do dekoracji.

Quiche z cukinią i bazylią

Quiche z cukinią

Szybkie rozwiązanie na nieoczekiwanego gościa. Miałam gotowe ciasto w lodówce, co ułatwiało sprawę. A że dla mojego nastolatka i tak robiłam pizzę, to postanowiłam upiec dwie pieczenie przy jednym ogniu. Czyli w jednym piekarniku.
Oczywiście można użyć do quichu gotowego ciasta francuskiego, ale dla mnie to dużo nie to samo :)













"Quiche z cukinią i bazylią"

Ciasto:

- 250g mąki
- 125g masła
- 1 jajo
Zagniatamy mąkę z masłem, dodajemy roztrzepane jajo  i chłodzimy przez godzinę w lodówce.

Nadzienie:

- 3 jaja
- 4 stołowe łyżki śmietanki wysokoprocentowej
- 100g startego sera ementaler
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa

- 1 starta cukinia
- ząbek czosnku
- kilka listków bazylii

Cukinię kroimy w kostkę, przesmażamy krótko na patelnii z posiekanym ząbkiem czosnku, lekko studzimy.

Ubijamy całe jaja, dodajemy śmietankę i ser. Mieszamy z cukinią, układamy na wierzchu liście bazylii.

Pieczemy w nagrzanym do 200 stC piekarniku dobre pół godziny.

Muffinki z borówkami amerykańskimi

Muffinki z borówkami amerykańskimi

Znowu muffinki! Ale tym razem mój nastolatek poprosił o ich przygotowanie. A jest to niezwykłe, że o coś poprosił. Moja kuchnia jest bowiem niesmaczna i nic nie potrafi zrobić. Ani kurczaka jak w KFC ani paluszków z kurczaka jak w McDonaldzie... Poczułam się więc wreszcie doceniona i zniknęłam w kuchni... na chwilę. Muffinki robi się bardzo szybko.














"Muffinki z borówkami amerykańskimi"

- 130g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 110g cukru
- 2 jaja
- 150ml mleka
- kropla zapachu waniliowego
- garść borówek amerykańskich

Z wszystkich składników miksujemy gładkie ciasto. Na końcu wsypujemy borówki, kilka zostawiamy do dekoracji.
Nakładamy łyżką do papierowych foremek, dekorujemy pozostałymi borówkami  i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180stC. U mnie tym razem się piekły prawie pół godziny.

Kładzione kluski z jabłkami

Kładzione kluski z jabłkami

Przyznaję, że lepiej to smakuje niż wygląda. Albo ja nie mam wprawy w robieniu kładzionych klusek. W przeciwieństwie do mojej Babuni zakorzenionej w Wielkopolsce. Ale chciałam się przyczynić do ratowania polskich jabłek ;) no i tak wyszło...
















"Kładzione kluski z jabłkami"

- pół kilo mąki
- 4 jabłka pokrojone w kostkę przesypane lekko cukrem
- pół szklanki wody
- dwa jaja
- 2 łyżki oliwy
-masło i cukier+cynamon do posypania
-sól

Mąkę, sól, jaja mieszamy z wodą, dodajemy oliwę i ubijamy, aż zacznie odstawać od łyżki. Dodajemy jabłka.
W dużym garnku gotujemy mocno wrzącą, osoloną wodę. Nabieramy łyżką ciasto i kładziemy na wodę, po wypłynięciu gotujemy jeszcze kilka minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową na półmisek, polewamy masłem, posypujemy cukrem z cynamonem.
Dobre są też później po odsmażeniu.

Bezglutenowe ciasto czekoladowe inaczej

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Ten przepis zaintrygował mnie ponad rok temu. Wygrzebałam go w internecie i wysłałam do siebie mailem... którego znalazłam wczoraj czyszcząc starą pocztę. Przepis nadal był intrygujący, więc wieczorkiem zabrałam się za produkcję. Efekt na talerzu, a teraz czekam na moich bezglutenowych gości ;).














"Bezglutenowe ciasto czekoladowe inaczej"

- 6 jaj
- 100g cukru
- szklanka kremówki
- 300g czekolady
- kieliszek rumu, pełny /może być likier cytrusowy, ale wtedy to już nie będzie bezglutenowe!!/

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej albo kuchence mikrofalowej.
Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka ubijając dalej, żeby uzyskać puszystą masę. Dodajemy delikatnie lekko przestudzoną masę czekoladową. Na małych obrotach wlewamy śmietankę i alkohol.

Niewielką blachę tortową wykładamy dobrze folią aluminiową i przelewamy do niej masę. Wstawiamy formę do większego naczynia napełnionego w 1/3 wysokością wodą i wstawiamy wszystko do nagrzanego na 170 st C piekarnika. Zostawiamy w nim ciasto przez godzinę, pod koniec /20 min/ przykrywając folią aluminiową.
Studzimy, wstawiamy na noc do lodówki, żeby uzyskało właściwą konsystencję.

Dobrze smakuje z kwaśną konfiturą, np. agrestową czy porzeczkową. Ale to już dla naprawdę wyrafinowanych smakoszy :)

Sernik na zimno łatwy

Łatwy sernik na zimno

Nie ma to jak wpaść na kawę do artystki... Olga nie tylko smacznie gotuje, ale też pięknie dekoruje potrawy. Jej sernik na zimno dogodził nie tylko podniebieniu, ale też sprawił przyjemność dla oka...
















"Sernik na zimno łatwy"

- 500g serka mascarpone lub ricotta
- 250 ml śmietanki do ubicia + 3 łyżki cukru pudru
- opakowanie galaretki owocowej
- ciasteczka do wyłożenia formy/np.petit beurre/
- owoce do dekoracji

Galaretkę rozpuszczamy w połowie zalecanej porcji wody. Śmietankę ubijamy na wysokich obrotach, dodajemy cukier, delikatnie serek i tężejącą galaretkę.
Ciasteczkami wykładamy dno formy do pieczenia, na to wylewamy masę serową i wstawiamy do lodówki do stężenia.
Dekorujemy owocami i podajemy.

Pestkówka/z pestek jabłek/

Nalewka na pestkach-pestkówka

Naprawdę dla cierpliwych. I wcale nie chodzi o samo przygotowanie nalewki, tylko o uzbieranie szklanki pestek z jabłek. Zbierałam ja i przyjaciele moi... bardzo dzielnie. Zajęło to chyba z pół roku. Ale jest. Niepowtarzalna, o uwodzicielskim, migdałowym posmaku... I wreszcie wiem,  o co prosili bohaterowie książek z młodości mojej babci, mówiąc "A może kieliszeczek pestkóweczki?"














"Pestkówka"

- szklanka pestek z jabłek
- szklanka spirytusu
- 2 szklanki wody
- 30 dag cukru

Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier, przestudzić. Dodać spirytus.
Zalać pestki w szklanym słoju, dobrze zamknąć. Trzymać ok. 40 dni. Zlać nalew do butelek i czekać jeszcze pół roku. Im dłużej, tym lepiej.
Ja się delektuję już 3-letnią:)

Tosty z pasztetem i buraczkami

Czasami najprostsze rzeczy smakują najlepiej. Zwłaszcza, kiedy trzeba przeszukać lodówkę, aby znaleźć coś, czym się da nakarmić niespodziewanych gości. Te grzanki robi się błyskawicznie, jeśli ma się ugotowanego buraka pod ręką ;)















"Tosty z pasztetem i buraczkami"

- kilka plastrów dobrego, upieczonego pasztetu
- 2 ugotowane buraczki
- mały jogurt naturalny
- ząbek czosnku
- 2 łyżeczki chrzanu
- sok z limonki
- kolendra lub koperek do dekoracji
- 4 plastry chleba tostowego

Jogurt ucieramy z chrzanem i posiekanym czosnkiem. Dodajemy trochę soku z limonki do smaku.
Chleb opiekamy w tosterze. Układamy na nim plastry pasztetu i buraczków, ozdabiamy sosem jogurtowym i zieleniną.

Muffinki z jeżynami

Muffinki z jeżynami

U Klaudyny w ogrodzie dojrzewają jeżyny. Nad grobem kota Cynamona... Brzmi makabrycznie? Jakoś to nikomu nie przeszkadza, a muffiny biły na wczorajszym spotkaniu ogrodowym rekordy popularności ;)
















"Muffiny z jeżynami"

- kubek jeżyn

- 300g mąki
- 1 łyżeczka z czubkiem proszku do pieczenia
- 120g cukru
- 2 jaja
- 100g miękkiego masła
- 200ml mleka
- cukier puder do posypania

Nagrzewamy piekarnik.

Wszystkie składniki dobrze zmiksować, oprócz owoców. Rozlać do przygotowanych foremek. Do każdej muffiny wcisnąć 2-3 owoce.

Zapiekamy 20 min przy 180stC.

Bezglutenowy słodki chleb z cukinią

Bezglutenowy chleb z cukinią

Świetny, naprawdę zaskakująco pyszny.  Bałam się tej ilości mąki gryczanej, podmieniłam niewielką część na bezglutenową, ale chyba niepotrzebnie. Nie mogłam się zdecydować, czy to bardziej chleb czy ciasto. Można się upierać przy obu wersjach...
Podobno można trzymać w lodówce przez dwa tygodnie i kroić po kawałku, smarując masłem. Nie udało się sprawdzić, bo z naszego domu zniknął od wczoraj :)

"Bezglutenowy słodki chleb z cukinią"

- 330g mąki gryczanej

- 3 jaja

- 300g cukru

- 250 ml oliwy ze słonecznika

- ok. 300g startej cukinii

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 łyżeczki sody

- 1 łyżeczka cynamonu

- 100g rodzynek

Wszystkie składniki dobrze mieszamy w dużej misce, lekko podbijając dla lekkości, na końcu dodajemy rodzynki.

Przelewamy masę do dwóch podłużnych foremek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180stC i pieczemy ok. godziny.

Jeden bochenek możemy sobie zamrozić.