wtorek, 9 lipca 2013

Szybkie bułeczki serowe na śniadanie

Co zastaje matka nastolatka po kilkudniowym pobycie poza domem? Nie, nie bałagan... Pustą lodówkę!
Koty wstały wyjątkowo wcześnie ucieszone moją obecnością, więc szczęśliwie zajrzałam świtem do lodówki. Chłód bieli poraził moje oczy. Znalazłam jaja i paczkę tartego sera. Upieczenie tych bułeczek zajęło mi może pół godziny?














"Szybkie bułeczki serowe na śniadanie"

- 100g startego sera, ostrego, np. cheddar
- 300g mąki
- 3 jaja
- łyżeczka soli
- 100 ml kremówki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-200g masła

Wrzucamy do malaksera mąkę i masło, a w ciągu miksowania dodajemy pozostałe składniki. /Można wszystko posiekać nożem i wymieszać ręcznie./

Na płaskim blacie formujemy placek, przenosimy go na wysmarowaną blachę, nacinamy wierzch na porcje i wkładamy blachę do nagrzanego do 200stC piekarnika. Pieczemy 20 min i gotowe :)

2 komentarze:

  1. wygląda świetnie, muszę się zmusisz rano do zrobienia takich fajnych bułek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli masz malakser- to wrzucasz wszystko i miksujesz, 3 min i po klopocie ;)

      Usuń