Jabłka zapiekane w cieście

To taka jabłeczna rozpusta czyli jak zamienić zdrowe jabłko na ...hm, smaczną przekąskę. Taką na deser. Brakuje mi zdolności manualnych, ale przysięgam, w środku jest jabłko ;)

















"Jabłka zapiekane w cieście"

- 2-3 jabłka

Na ciasto:

- pół szklanki kwaśnej śmietany
- pół szklanki cukru
- łyżka miękkiego masła
- szczypta soli
- mąki tyle, ile się wgniecie / mnie się udało przynajmniej szklankę tak na oko/

Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy razem drewnianą łyżką albo ręką.
Jabłka obieramy i wycinamy środki tak głęboko, jak się da. Napełniamy je konfiturą albo miodem i rodzynkami.
Ciasto wałkujemy na posypanej mąką powierzchni, wycinamy kwadraty i zawijamy w nie jabłka. Układamy na wyłożonej papierem blasze do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20 min.