niedziela, 17 listopada 2013

Zupa z gruszek z ziemniakami

Naprawdę interesująca, jesienna zupa. I jaka pachnąca niespodzianka na stole ;)














"Zupa gruszkowa z ziemniakami"

- kilka ładnych gruszek/4-5/
- 2 gożdziki
- 3/4 szklanki kremówki
- 1 duży ziemniak, ugotowany
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru

Gruszki myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy na kawałki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą tak, żeby je przykryła + 1. Gotujemy z gożdzikami i solą oraz cukrem przez 15 min.
Zestawiamy z ognia, miksujemy i łączymy z kremówką.
Ziemniak kroimy w drobną kostkę, zalewamy zupą na talerzach.

1 komentarz: