Mój najmłodszy jest absolutnym fanem masła orzechowego. Ja nie. Przeszkadza mi jego specyficzny zapach. Krzywię więc nos, kiedy widzę śniadanie potomka złożone z grzanek posmarowanych tymże masłem i galaretkowatym dżemem. W przypływie wspaniałomyślności postanowiłam jednak zrobić niespodziankę, czyli upiec ciasto z masłem orzechowym. Trochę miałam nadzieję, że może się do niego przekonam. Cóż, nie udało się :)"Ciasto z masłem orzechowym"
- 250g masła
- 150g masła orzechowego
- 300g cukru
- 6 małych jajek
-300g mąki
- 1 łyżeczka sody
Do malaksera wrzucamy masła i cukier, miksujemy. Dodajemy jaja i pozostałe składniki, dalej ucieramy. Przelewamy do natłuszczonej formy i pieczemy przy 180 st C ok 45-50 min, aż drewienko wsadzone w ciasto będzie suche. Naprawdę żadna filozofia ;).
ja zdecydowanie zaliczam się do tych osób, które masło orzechowe uwielbiają. na kanapkach.. posmarowane dżemem, ach! albo masło w cieście, byłabym zachwycona!
OdpowiedzUsuń