Chlebek z oliwkami

Chlebek z oliwkami

Przepis jest prosty i nawet nie zajmuje za wiele czasu. Był wczoraj potrzebny na babską imprezę połączoną z oglądaniem filmów i tam został zjedzony. Miało być dietetycznie :) I poza chlebem były same warzywa. I ciasto.


















"Chlebek z oliwkami"

- 330g białej mąki
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- niepełna szklanka ciepłej wody
- łyżeczka soli
- dwie łyżki oliwy
- 150g pokrojonych w cienkie plastry oliwek

Mąkę mieszamy z drożdżami i solą, wlewamy ciepłą wodę i oliwę. Dobrze wyrabiamy, pod koniec dodajemy oliwki. Formujemy bochenek, układamy na wysmarowanej blasze, nacinamy ostrym nożem w pięciu miejscach. Przykrywamy ściereczką i czekamy 40 min, aż wyrośnie.
Wkładamy do ciepłego piekarnika i pieczemy 35 min przy 200 stC.