czwartek, 1 lipca 2010

Szpinak w pomidorach

Składniki na 4 osoby:
1/2 kg świeżego szpinaku
4 pomidory
5 łyżek oliwy
3 łyżki octu balsamicznego
2 łyżeczki musztardy francuskiej
sól i pieprz do smaku

czas przygotowania: 10 minut

Szpinak dokładnie umyć (można namoczyć, wtedy łatwiej pozbyć się ziarenek piasku) i wysuszyć. Przełożyć do salaterki. Z oliwy, octu, musztardy przygotować sos. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Wyłożyć na szpinak. Polać sosem. Proste i smaczne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz