środa, 7 lipca 2010

Szparagowy krem


Składniki na 4 osoby:
pęczek szparagów
1/4 szklanki kremówki
kilka migdałów
sól oraz biały pieprz do smaku
woda
bazylia do przybrania

czas przygotowania: 40 min

Szparagi umyć, obrać. Obierki wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować przez 15 min. Wywar odcedzieć i dodać do niego pokrojone szparagi. Gotować je około 25 min. Dorzucić migdały. Zmiksować. Zaprawić kremówką. Na koniec posolić, popieprzyć do smaku i zjeść! Genialne w swej prostocie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz