 |
| Ciasto pistacjowe |
"Ciasto pistacjowe"
- 250g masła
- 250g cukru
- 3 jaja
- 100g orzeszków pistacjowych bez skorupek
- 100g zmielonych migdałów
- 60g mąki
- dwie łyżki soku pomarańczowego
- orzeszki i płatki róży do dekoracji/albo z cukru/
Piekarnik nagrzewamy do 170stC.
W mikserze miksujemy masło z cukrem, dodajemy jaja jedno po drugim, następnie zmielone orzechy i migdały. Na końcu mąkę i sok pomarańczowy.
Przelewamy wszystko do natłuszczonej formy i pieczemy ok. 50 min albo do czasu, kiedy je nakłujemy drewnianym patyczkiem i będzie on zupełnie suchy po wyjęciu z ciasta.
Studzimy, polewamy lukrem i dekorujemy.
