Muffinki z ziarnami

Muffinki z ziarnami

Muffinki praktycznie udają się zawsze... i są takie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Grzechem jest ich nie upiec ;) Albo nie zjeść...


















"Muffinki z ziarnami"


-300g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia, czubata
-łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 1 jajo
- niepełna szklanka mleka
- 80 ml oliwy
- 80g ziaren mieszanych /słonecznik, dynia, co kto lubi/

Mieszamy razem suche składniki, oprócz ziaren. Dodajemy pozostałe i miksujemy na wolnych obrotach. Na końcu wsypujemy ziarna, trochę zostawiamy do dekoracji.
Przelewamy do papierowych foremek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180stC na ok. 18 min.