Bezglutenowe ciastka cytrynowe |
"Bezglutenowe ciastka cytrynowe"
- 3 jaja
- 3 czubate łyżki cukru
- mąka bezglutenowa
- sok z 3 cytryn i skórka otarta z jednej z nich
- pół łyżeczki sody
Jaja ubijamy z cukrem. Dodajemy mąki tyle, żeby ciasto zrobiło się jak bardzo gęsta śmietana. Wsypujemy sodę, skórkę z cytryny i wlewamy sok.
Formę do pieczenia wykładamy papierem, piekarnik nagrzewamy do 180stC.
Nakładamy łyżką porcje ciasta zachowując odległości, bo urośnie w czasie pieczenia. Pieczemy ok 8-10 min.
Zjadłabym takie ciasteczka:)
OdpowiedzUsuń