Ciasto z owocami Pani Kasi

Pani Kasia "terminowała " jakiś czas temu u Kurta Schellera. Zapytałyśmy ją o najszybszy i najlepszy wg niej przepis na ciasto z owocami. Podała nam właśnie ten i jest co najmniej naprawdę szybki ;).
















"Ciasto z owocami Pani Kasi"

- 225g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140g cukru
- 90g miękkiego masła
- pół szklanki mleka
- 1 jajo
- cynamon zmieszany z cukrem do posypania

Ucieramy masło z cukrem, dodajemy mąkę, proszek, jajo i mleko.
Natłuszczamy formę do pieczenia, przelewamy do niej ciasto.
Na wierzchu układamy kawałki owoców. Mogą być śliwki, jabłka, gruszki.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC ok. 45 min.
Na końcu posypujemy cukrem zmieszanym z cynamonem.